HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
猪肉馅200克,西红柿2个,洋葱1 20克,蒜末1茶匙,番茄糊1大匙,番茄酱2大匙,水200毫升,色拉油1大匙
二、调料
盐、鸡精各1/2茶匙,白糖2茶匙
三、做法
1、洋葱切丁,西红柿用热水略烫去皮后切丁。
2、热锅,加1大匙色拉油,放入猪肉馅炒至肉色变白后,加入洋葱丁、西红柿丁、蒜末炒至金黄,再加入番茄糊和番茄酱炒香,续加入水及所有调料煮至汤汁浓稠即可。