HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
广东炒面150克，韭黄50克，洋葱半个，葱1根，红辣椒1个，蒜苗3根，姜1块
2、调料
植物油、鲜汤、蚝油、老抽、鸡精、白糖、白胡椒粉各适量
二、做法
1、韭黄洗净切段；葱、姜、蒜苗、红辣椒分别洗净切丝备用。
2、广东炒面放入沸水锅内烫后捞出沥干。
3、锅内倒油烧热，小火炒香姜丝、洋葱丝、葱丝，放入广东炒面以中火快炒数下，再放入鲜汤、蚝油、老抽、鸡精、白糖、白胡椒粉，用大火炒至汤汁快收干，加入韭黄段炒透后盛盘，撒上红辣椒丝和蒜苗丝即可。
三、注意事项
此面中还可加入其他蔬菜材料，绿豆芽就是很好的选择。
