HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面条100克,黄瓜半根,蛋皮10克,火腿10克
2、调料
芝麻酱、香油、酱油、醋、白糖、盐各适量
二、做法
1、黄瓜洗净切丝,蛋皮、火腿切丝备用。
2、锅内倒水烧开,下面条煮熟,捞出过凉,沥干放入碗中用香油拌匀待用。
3、将芝麻酱、酱油、醋、白糖、盐放入碗中调成味汁。
4、面条上撒上黄瓜丝、火腿丝、蛋皮丝,淋上调好的味汁即可。