HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
拉面150克，鱼丸50克，鸡蛋1个，油菜30克，葱1根，姜20克
2、调料
植物油、海鲜汤、盐、味精、绍酒、香油各适量
二、做法
1、小白菜洗净切成小段；葱洗净切成葱花备用。
2、牡蛎、蛤蜊等海鲜氽烫一下，迅速捞出沥干备用。
3、锅内倒入海鲜汤煮开，加入油面及氽烫过的海鲜、小白菜，用大火煮开后加盐。
4、将面盛入碗内，撒下葱花、胡椒粉，淋上香油即可。
