HAIWEILIGAILIANGJI
传统的烩面主要是以牛羊肉为主,也可根据喜在家用海虾和白菜,制作出鲜味可口的海虾烩面。
一、主要食材
烩面坯300克(三片),海虾200克,白菜叶100克
二、主要辅料
葱、姜、盐、花生油适量
三、制作步骤
1、热锅下油,放入海虾、炒出虾油。
2、加水、盖盖烧开。
3、把烩面坯扯成需要烩面片,下锅。
4、待面片都浮起来,放入白菜叶、葱和姜末。
5、扮匀,煮一分钟加盐调味关火。
6、盛入碗中,一碗鲜美的海虾烩面就做好了。