HAIWEILIGAILIANGJI
一、辣肉酱刀削面材料
市售刀削面条2份,青菜2份,猪绞肉300g,酱油1大匙,冰糖1/2小匙,辣豆瓣酱2小匙
二、辣肉酱刀削面做法
1、把锅烧热,不用加油,直接炒猪绞肉。
2、加冰糖及酱油炒出酱色。
3、加辣豆瓣酱炒。
4、加水,稍微满过肉酱。
5、放入大碗或耐热玻璃中,放入锅中蒸制熟透。
6、把刀削面煮熟,放入青菜捞出,加两大匙蒸制好的辣肉酱,即为辣肉酱刀削面。