HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
麻辣牛肉汤500毫升,宽面适量,小白菜适量,葱花少许
二、做法
1、将宽面放入沸水中煮约4.5分钟(期间以筷子略微搅动数下),即可捞出沥干,备用。
2、小白菜洗净后切段,放入沸水中汆烫约1分钟后,捞起沥干,备用。
3、取一碗,将煮熟的宽面放入碗中,再倒入麻辣牛肉汤,加入汤中的熟牛腿肉块,最后放上烫熟的小白菜、撒上葱花即可。
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