HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面粉500克,百合墨鱼馅200克,酵母、泡打粉各7.5克,白糖9克,猪油5克,黑芝麻少许
二、制法
1、将面粉放在案板上,中间扒一凹坑,放入酵母、泡打粉、糖水调制成面团,再加入猪油揉匀。
2、将面团搓条,摘成剂子,再拍成圆皮,包入馅心,收好口,然后搓成椭圆形,一端用手按扁制成墨鱼须,装上眼睛整好形,即成墨鱼包生坯。
3、将生坯饧15分钟,再上笼用旺火蒸5分钟即可。
三、注意事项
注意饧发时间和面团的软硬度把握。
网上购买:
当地购买:
需要查询当地海韦力销售点,请电话联系或留言给我们!联系电话(点击拨打):0371-65365555 63577775