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馒头泡打粉的用法和用量

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馒头泡打粉的用法和用量
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  馒头泡打粉的使用方法很简单,就是先把馒头泡打粉撒在面粉中适当混合均匀,然后再加水和面即可。

  馒头泡打粉的使用量为0.5%,下面是不同和面量的配方:

面粉用量 馒头泡打粉用量
2斤 5克
10斤 25克
25斤 62克
50斤 125克
100斤 250克

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