HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
发酵面团、五花肉、腊肠、芹菜丁各适量
2、调料
香油、生抽、胡椒粉、葱末、植物油各适量
二、做法
1、五花肉、腊肠分别洗净,剁成末,与芹菜丁混合后加入所有调料拌匀成馅料。
2、发酵面团揉匀,搓条,揪剂,擀成面皮,包入馅料,捏成包子生坯。
3、平底锅置火上,均匀抹植物油,摆上包子生坯,加适量清水,盖上盖焖煎至包子熟即可。