HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：豆千丁、香菇丁、红薯粉、青菜末各20克，面团200克
调料：盐3克，鸡精、姜末、葱花、香油各10克
二、制作方法
1、将豆干丁、红薯粉放入碗中，加入香菇丁、姜末、葱花，调入盐、鸡精、香油拌匀，再加青菜末拌匀成馅料。
2、面团揉匀，搓长条后下成剂，按扁，擀成薄面皮；将馅料放入搭好的面皮中包好，即成素斋包生坯。
3、做好的生坯饧发1小时，以大火蒸熟即可。
三、注意事项
红薯粉有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的功效。
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