HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
自发面粉、猪肉末各500克,圆白菜200克
2、调料
盐、鸡精、胡椒粉、香油、胡萝卜丁各适量
二、做法
1、自发面粉放入盆中,加入水和成面团;圆白菜洗净,切粒。
2、肉末、圆白菜粒放入盆中,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油拌匀制成馅。
3、将发好的面团搓条,切成剂子,包入馅,制成包子,在包子顶端用胡萝卜丁装饰,放入蒸锅内,大火蒸熟即可。