HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克，猪肉末300克，蟹黄40克，葱花、姜末各少许
2、调料
盐、鸡精、酱油、十三香粉各适量
二、做法
1、将面粉加水和匀成面团。
2、将猪肉末加盐、鸡精、酱油、葱花、姜末、十三香粉、少许油拌匀成肉馅。
3、将面团摘成小剂，包入馅料，捏出褶边，上面放蟹黄，上笼蒸熟即可。
