HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
馒头1个
2、调料
植物油、花椒盐各适量
二、做法
1、馒头切成1厘米左右见方的块。
2、干锅小火烧热,放入一半馒头,烤热即盛出。
3、烧热3~4大勺植物油,放入另一半馒头,煎至外皮金黄盛出,沥去余油。
4、两种馒头混合,吃时均匀撒入花椒盐即可。
三、注意事项
自己动手做出来的花椒盐与市饧上买来的同样美味,而且保证卫生。将花椒放入锅内炒香(锅内不倒油),晾凉后用擀面杖擀碎,再掺入盐即可。赶快自己亲手尝试一下吧!
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