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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
自发面粉500克、糯米200克
2、调料
植物油、白糖各适量
二、做法
1、糯米淘洗干净，浸泡2小时，加水上笼蒸熟制成饭。
2、趁热将白糖和植物油拌入糯米饭中，制成馅料。
3、自发面粉用水和成面团，包入馅料，制成糯米馒头。
4、将制好的馒头放入蒸锅中略汤，蒸熟即可。
三、注意事项
糯米一定要事先用温水泡发后再蒸，不仅好吃还能节省时间。
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蒸馒头如何选择面粉？ 
