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开花馒头

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开花馒头
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一、原料

  1、材料

  面粉300

  2、调料

  发酵粉、白糖、水、碱、青红丝各适量

二、做法

  1、将发酵粉、面粉加入水和成面团,发酵2个小时。

  2、将发酵好的面团加入碱和白糖揉透揉匀后搓成长条,揪成小剂子。

  3、将剂子口朝上放入蒸笼里,撒上青红丝,用旺火蒸15分钟即可。



开花馒头

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