HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉300克
２、调料
可可粉、白糖、酵母粉、泡打粉各适量
二、做法
1、用温水将白糖化开，加入酵母粉和泡打粉搅拌均匀，加入面粉揉成面团，发酵45分钟。
2、将发酵好的面团切成两半，一半加入可可粉揉搓至可可粉与面团完全混合。
3、将两个面团分别擀成长方形片，重叠起来卷成筒状，用刀切成平均大小的块，再发酵20分钟。将发酵好的馒头生坯放进蒸屉里，用大火蒸15分钟即可。
三、注意事项
做好的馒头棕白相间，颜色十分好看。如果想尝试更多口味的馒头，可以将自己喜欢的蔬果榨成汁代替可可粉，做成颜色更为丰富的小馒头。
