HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间：15分钟
一、材料
中筋面粉200克，黄豆面300克，白糖100克，酵母15克
二、制作方法
1、把白糖、酵母放入30℃左右温水中溶化，再加入面粉、黄豆面和成面团。
2、把饧好的面团下剂子，揉成小圆馒头形再搓出个尖，用食指在底部钻个洞，即成窝头。
3、将窝头摆在屉上，饧8分钟左右后，冷水蒸大约15分钟，即可以出锅。
