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五香葱花卷..

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五香葱花卷..
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一、原料

  1、材料

  面粉500

  2、调料

  葱花,五香粉,椒盐,香油,发酵粉

二、做法

  1、发酵粉用温水化开,与面粉一起加温水和成面团,静置发酵后,擀成0.5厘米厚的长方形薄片,刷上香油,撒上葱花,五香粉,椒盐,顺长卷起,切成段。

  2、用筷子在每个生坯顺刀切方向重压一下,两头捏起即成葱花卷生坯,饧20分钟。

  3、蒸锅置火上,放入花卷生坯蒸约15分钟即可。



五香葱花卷的做法

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