HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉500克,枣末馅300克
2、调料
香油,发酵粉
二、做法
1、发酵粉用温水化开,与面粉一起加温水和成面团,静置发酵。
2、发酵好的面团擀成长方形薄片,刷上香油,均匀地铺上枣末馅,从两端分别向中间卷成如意状,切成段,即成如意卷生坯,饧15分钟左右,上笼大火蒸约15分钟即可。
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