HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、料
面粉250克，豆沙馅100克
2、调料
泡打粉15克，酵母10克，白糖2大匙，植物油4大匙
二、制作步骤
1、把面粉放在容器内，加上酵母粉、泡打粉、白糖调匀，再加入适量的温水调匀，揉搓成光滑的面团。
2、把豆沙馅放在容器内，慢慢加入植物油调拌均匀成豆沙油。
3、把揉搓好的面团擀压成长方形面片，涂抹上豆沙油，叠成五层，切成大小一致的小块，卷成花卷状。
4、把花卷放入发酵箱内饧发20分钟，再放入蒸箱内蒸约10分钟，出锅即成。
三、注意事项
豆沙花卷为家常比较常见的品种之一, 其色泽美观.软暄甜香,清鲜适口。
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蒸馒头如何选择面粉？ 
