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火腿卷的做法....

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一、材料

  1、原料

  面粉500克,火腿肠50克,发酵粉适量

  2、调料

  香油适量

二、做法

  1、火腿肠切细碎;发酵粉用温水化开,与面粉—起加温水和成面团,静置发酵后,擀成长方形薄片,刷上香油,撒上火腿肠末,顺长卷起,切成剂子。

  2、用筷子在每个生坯上重压“十”字,饧20分钟左右,上笼蒸约15分钟即可。



火腿卷的做法

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