HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
自发面粉500克，面粉10克
2、调料
白糖、植物油各适量
二、做法
1、将自发面粉放入盆内，用温水和成面团，加入白糖揉匀，稍饧。
2、将面团擀成长方片，刷上一层植物油，再撒上一层面粉，然后横着对卷成如意卷，再切成数段。
3、待蒸锅上汽后，将如意卷码入笼内，用大火蒸20分钟即熟。
三、注意事项
这道面点造型美观，香甜味美。制作时面片要鞋得薄厚均匀，两边的卷大小要一致。
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