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糯米紫菜卷的做法.

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糯米紫菜卷的做法.
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一、材料

  1、原料

  烤紫菜2张,胡萝卜1根,糯米、发酵面团、鲜嫩玉米粒各适量

  2、调料

  盐、鸡精、植物油、胡椒粉各适量

二、做法

  1、将糯米淘洗干净,浸泡2小时,沥干水分后上笼蒸熟;胡萝卜洗净切粒。

  2、糯米饭趁热加入盐、鸡精、鲜嫩玉米粒、植物油、胡椒粉、胡萝卜粒拌匀,制成糯米馅。

  3、取烤紫菜片放平,铺上糯米馅,卷成圆柱状。

  4、发酵面团成长片,放上紫菜糯米卷,卷起,饧好后上笼蒸熟,取出切段即可。



糯米紫菜卷的做法

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