HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
烤紫菜、猪肉、胡萝卜、青豆、熟嫩玉米粒各适量
2、调料
盐、鸡精、酱油、植物油、胡椒粉各适量
二、做法
1、将猪肉洗净剁成末;胡萝卜洗净,去皮,切粒,加入猪肉末、青豆、玉米粒和盐、鸡精、酱油、植物油、胡椒粉一起拌匀,调成馅料。
2、烤紫菜放平,将馅料做成条状,放在紫菜上,卷成紫菜卷生坯。
3、将紫菜卷生坯上笼蒸熟,切片。
4、平底锅刷植物油烧热,放入紫菜卷,煎至上色即可。