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紫菜卷的做法

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紫菜卷的做法
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一、材料

  1、原料

  烤紫菜、猪肉、胡萝卜、青豆、熟嫩玉米粒各适量

  2、调料

  盐、鸡精、酱油、植物油、胡椒粉各适量

二、做法

  1、将猪肉洗净剁成末;胡萝卜洗净,去皮,切粒,加入猪肉末、青豆、玉米粒和盐、鸡精、酱油、植物油、胡椒粉一起拌匀,调成馅料。

  2、烤紫菜放平,将馅料做成条状,放在紫菜上,卷成紫菜卷生坯。

  3、将紫菜卷生坯上笼蒸熟,切片。

  4、平底锅刷植物油烧热,放入紫菜卷,煎至上色即可。



紫菜卷的做法

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