HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
自发面粉500克,豆腐200克,植物油、盐、味精、葱花、香油各适量
二、做法
1、豆腐洗净,切粒,放入沸水中焯烫,捞出,放入碗中,加植物油,盐,味精,葱花,香油拌匀,制成馅。
2、将自发面粉用水和匀成面团,擀成面皮,撒上调好的馅料。
3、将面皮沿一个方向卷起成长条,用刀切成小块。
4、将做好的花卷放入蒸锅中蒸熟即可。