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豆沙卷的做法步骤

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豆沙卷的做法步骤
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一、材料

  面粉、豆沙馅、发酵粉各适量

二、做法

  1、发酵粉用温水化开,与面粉一起加水和成面团,静置发酵后下剂,擀成长薄片。

  2、豆沙馅搓成条状。

  3、面片的一边放上豆沙条,然后向另一边卷起成条状,再盘成圆饼状,即成豆沙卷生坯,放在温暖处饧30分钟。

  4、将饧好的生坯上笼蒸熟即可。



豆沙卷的做法步骤

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