HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
发酵面团300克,无盐奶油100克,细砂糖3大匙
二、做法
1、将面团擀成厚约0.2厘米的长方形,表面涂上奶油后撒上细砂糖,对折后用刀切成宽约0.5厘米的细丝。
2、将每5股细丝卷成螺旋状的花卷,放在烤盘上,静置醒约5分钟。
3、烤箱预热至温度约220℃,放入花卷,烤约10分钟至表面金黄酥脆即可。