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果味金银花卷的做法步骤

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果味金银花卷的做法步骤
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一、原料

  1、材料

  面粉适量,鸡蛋1

  2、调料

  橙汁、发酵粉各适量

二、做法

  1、取部分面粉,加入鸡蛋、橙汁、发酵粉制成橙色面团,揉匀揉透,盖上湿布,静置发酵1小时。

  2、剩余面粉加发酵粉用温水制成面团,静置发酵后与橙色面团分别擀成长方形薄片。

  3、将橙色面片放在白色面片上,卷成条状,将条切成小段,拧成花卷生坯,饧30分钟。

  4、蒸锅置火上,将饧好的花卷上笼蒸熟即可。



果味金银花卷的做法步骤

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