HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
自发面粉500克,面粉10克
2、调料
白糖、植物油各适量
二、做法
1、将自发面粉放入盆内,用温水和成面团,加入白糖揉匀,稍饧。
2、面团挨成长方片,刷上植物油,撒上一层面粉,然后横着对卷成如意形,再切成数段。
3、待蒸锅上气后,将如意卷码入笼内大火蒸熟。