HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克,酵母粉适量
2、调料
葱花、五香粉、椒盐、香油各适量
二、做法
1、酵母粉用温水化开,加入面粉中和成面团,发酵,擀成长方形薄片,刷上香油,撒上其余调料,顺长卷起,切成段。
2、用筷子在每个生坯顺刀切方向重压一下,两头捏起,饧20分钟,上笼蒸约15分钟即可。