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银丝卷的做法步骤

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银丝卷的做法步骤
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一、材料

  1、原料

  自发面粉500

  2、调料

  香油、白糖各适量

二、做法

  1、白糖用适量水化开,与自发面粉起揉成面团,饧半小时。

  2、将1/3面团成长方形片;剩余的面团擀成薄皮,刷上香油,切丝。

  3、用好的面皮卷入切好的面丝,饧约半小时,上锅蒸熟。

三、贴心小提示

  根据个人喜好,可在面皮上撒上葱末、胡椒粉,别有一番风味。



银丝卷的做法步骤

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