HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间:30分钟
一、材料
中筋面粉60克,玉米面60克,鸡蛋3个,虾米10克,葱花5克,精盐1/2小匙
二、制作方法
1、将面粉加精盐、鸡蛋和成面团饧发片刻,之后取一块,撒上少许玉米面,压成饼,抹一层植物油,再撒上少许玉米面、葱花、虾米卷起,切成大小相同的剂子。
2、再将两个放在一起,中间夹一下形成蝴蝶形状,蒸熟即可。