HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
发酵面团适量,南乳(红豆腐乳)1块,香葱末1大匙,花生油适量
二、做法
1、将发酵面团擀成大薄片,抹上南乳,对折。
2、将对折的面片擀大,撒上香葱末,卷成粗条状。
3、将条切厚片,轻轻擀一下,醒好,上笼蒸熟。
4、平锅刷油烧热。放南乳卷,煎至金黄色即可。