HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米粉500克,豆沙馅300克,熟芝麻100克
2、调料
白糖200克,猪油3大匙
二、制作步骤
1、将糯米粉加入白糖、清水搅拌搓匀,摊开放入方盘中,上屉蒸约25分钟至熟,取出凉凉,加入猪油搓匀,揉成面团,稍饧。
2、将面团放在案板上,成长方形薄片,再均匀地抹上豆沙馅。
3、撒上熟芝麻,然后卷成长卷,切成3厘米厚的小段,即可装盘。