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香葱花卷

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香葱花卷
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一、材料

  1、原料

  面粉500克,酵母粉10克,香葱花250

  2、调料

  精盐、味精、胡椒粉、香油各少许

二、制作步骤

  1、将面粉加入清水、酵母粉调匀,揉成发面团,再用湿布盖严,稍饧。

  2、将香葱花加入精盐、味精、胡椒粉及少许香油搅拌均匀。

  3、将发面团擀成长方形面片,刷上油,撒上拌好的葱花,对向折起,再刷油,撒葱花,用刀切成小条,反手方向拧上劲,呈花卷状,然后饧30分钟,上屉蒸5分钟,即可取出装盘。



香葱花卷

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