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甜花卷的做法

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甜花卷的做法
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一、调料

  白糖3大匙,泡打粉2小匙,植物油4大匙

二、制作步骤

  1、面粉放入容器中,加入泡打粉搅拌均匀,再将白糖放入热水中溶化,倒入面粉中和成软面团,略饧。

  2、将面团擀成大片,抹上一层植物油,面片相对折叠,再切成条。

  3、将3根面条放在一起,用手捏住两头卷成花卷生坯,放入蒸锅内,用旺火蒸15分钟至熟,取出,装盘上桌即成。



甜花卷的做法

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