HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克,鸡蛋2个
2、调料
白糖100克,酵母2小匙,蜂蜜、植物油各3大匙
二、制作步骤
1、酵母中加入白糖、蜂蜜、温水调化,倒入面粉中,再加入鸡蛋液调匀,和成面团,饧好。
2、将饧好的面团搓条、下剂,擀成薄片,表面抹上植物油、撒上一层面粉后卷起,切成小段。
3、再用一根筷子在中间压一下,摆入屉中稍饧,入锅用旺火蒸12分钟,取出装盘即可。