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椒香花卷的做法

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椒香花卷的做法
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一、材料

  1、原料

  面粉500

  2、调料

  泡打粉2小匙,精盐、十三香粉各1/2小匙,植物油2大匙

二、制作步骤

  1、面粉中加入泡打粉拌匀,再加入适量温水和成软硬适度的面团,饧约10分钟。

  2、面团放在案板上,擀成大薄片,刷上一层油,再撒上精盐、十三香粉抹匀。

  3、然后由外向里卷叠三层,切成条状,用手拧成花卷生坯,摆入蒸锅内,用旺火蒸约15分钟至熟,取出,装盘上桌即成。



椒香花卷的做法

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