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辣酱花卷

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辣酱花卷
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一、原料

  1、材料

  发面面团200

  2、调料

  辣椒酱15克,盐3

二、制作步骤

  1、将发面面团擀成长方形薄面皮,上面均匀地撒上盐,再刷上一层辣椒酱;从两边向中间折起成三层的面饼,压平后切成剂子。

  2、将2个剂子叠放在一起,卷成花卷生坯;再盖上湿布醒发15分钟后入蒸锅用中火蒸熟即可。



辣酱花卷

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