HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
发酵面团、花生馅、红天然色素各适量
二、制作步骤
1、取发酵面团500克，下剂10个。
2、剂子擀皮，包入花生馅做成寿桃形生坯，放入醒发箱醒发。
3、将醒发后的生坯上笼，急火蒸熟取出。
4、在蒸熟的白色寿桃上喷或涂上红天然色素，即成寿桃馒头。
三、注意事项
喷涂红色时不要过红，要趁热喷涂。
