HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉、酵母各适量
二、制作步骤
1、将面粉、酵母放入盆中，加水和成软硬适宜的面团，揉匀，静置10分钟后搓条，下剂。
2、将剂子擀成圆皮，对折后再对折，在三角尖处竖切一刀，两角向下翻卷成猪蹄形生坯。
3、生坯醒发后，上笼用旺火蒸10分钟即可。
