HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
血糯米3茶杯,白糖1大匙,发酵面团适量,花生油2 大匙
二、制作步骤
1、将血糯米淘洗干净,加水蒸熟。
2、锅烧干,倒入花生油烧热,加入血糯米,炒香,加白糖,炒至糖化,出锅,凉透。
3、将发酵面团擀片,把血糯米铺在面片上,卷起制成生坯。
4、将醒好的生坯上笼蒸熟切段食用。