HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：面团300克
调料：植物油15克，盐5克
二、制作方法
1、取出面团，在案板上推揉至光滑。
2、用通心槌擀成约0.5厘米厚的片。
3、用油刷均匀刷上一层植物油，撒上盐，用手拍平抹匀，从边缘起卷成圆筒形。
4、切成2.5厘米宽、大小均匀的生坯(约50克)，用筷子从中间压下。
5、两手捏住两头向反方向旋转一周，捏紧剂口，即成花卷生坯。
6、饧发15分钟即可上笼蒸，至熟取出摆盘即可。
三、注意事项
盐有杀菌、消炎、美容等功效。
