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蛋煎糯米卷

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蛋煎糯米卷
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一、材料

  原料:糯米粉150克,鸡蛋2个,清水适量

  调料:蜂蜜、糖、食用油各适量

二、制作方法

  1、糯米粉加糖及适量清水和匀,揉成糯米面团;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

  2、将糯米面团放入蒸笼中蒸熟后取出,晾凉后制成长饼状。

  3、将糯米饼放入鸡蛋液里,入油锅煎熟,蘸蜂蜜食用即可。

三、注意事项

  鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥之功效。



蛋煎糯米卷

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