HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：低筋面粉、清水、腊肠各适量
调料：砂糖10克，泡打粉、干酵母、改良剂各适量
二、制作方法
1、低筋面粉、泡打粉过筛混合，加入砂糖、酵母、改良剂、清水，拌至糖溶化，将低筋面粉拌入，搓至面团光滑。
2、用保鲜膜包起饧约20分钟。
3、将面团搓成长条形，分切成每个约30克的小面团。
4、再将小面团搓成细长面条状。
5、用面条将腊肠卷起成生坯，排于蒸笼内，静置约20分钟，蒸约8分钟即可。
三、注意事项
腊肠具有提高免疫力、开胃消食等功效。
