HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：咸蛋5个，面粉50克，蛋黄液20克，水适量
调料：泡打粉10克，食用油适量
二、制作方法
1、面粉加适量的水拌匀，再拌入蛋黄液搅散，最后将泡打粉加入，静置待用
2、咸蛋煮熟取蛋黄，捣碎成泥。
3、将蛋黄泥包入场好的面团中，搓成长卷，再切成大小一致的生坯，最后入油锅中浸炸3分钟即可。
三、注意事项
咸蛋具有清肺、除热等功效。
