HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米粉100克,豆馅750克,黄豆粉150克
2、调料
白糖水150毫升,桂花5克
二、做法
1、糯米粉用水和成面团,蒸锅上火烧沸,笼上铺湿布,将和好的面团放在蒸布上,盖上锅盖,上笼大火蒸40分钟。
2、黄豆粉炒熟;白糖水、桂花对成糖桂花汁。
3、将糯米面粘上黄豆粉,擀成片,抹上豆馅,卷成筒形,再切成小块,浇上糖桂花汁即可。