HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米粉250克，糖桂花150克，芝麻20克，米粉100克
2、调料
白糖适量
二、做法
1、将糯米粉和米粉加清水揉成面团，放入蒸笼里蒸10分钟，取出后反复揉捏，然后擀成1.5厘米厚的饼条。
2、将芝麻炒熟，取出一部分用擀面杖擀碎，加入白糖和糖桂花拌匀。
3、将芝麻糖均匀地撒在饼条上，卷起来，两头再粘上黑芝麻，放进烤箱中高火烤5分钟即可。
三、注意事项
炒芝麻要不停翻炒，让每粒芝麻都受热均匀，才不容易将芝麻炒焦，做出来的年糕也会香喷喷的，否则会带有煳味。
