HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
玉米粉200克,黄豆粉50克,低筋面粉50克,细砂糖100克,泡打粉5克,无盐奶油20克,70℃温水150毫升
二、做法
1、将玉米粉、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,冲入温水揉匀,再加入无盐奶油及泡打粉揉至均匀成团。
2、将面团分成20等份,捏成中空的圆形,故入蒸笼中,以大火蒸约15分钟即可。